Vitamín C je základ
Nejčastěji zmiňovaným je Vitamin C. O jeho blahodárných účincích jsme psali tady.
Vitaminy B na podporu metabolismu
Klíčová funkce vitamínů B je v podpoře látkové přeměny, jednoduše metabolismu. Tahle vlastnost je společná pro všechny vitaminy B-komplexu. Vitaminy, které přispívají i ke správné funkci imunitního systému jsou hlavně B6 a B12.
Vitamin B6 najdeme v řadě potravin od vepřového masa a vnitřností přes ryby až po zeleninu (mrkev, kapusta, zelí, špenát) nebo luštěniny, ořechy a obiloviny. Tepelnou úpravou jeho množství klesá.
Vitamin B12 přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání, podílí se na funkci imunitního systému i nervové soustavy nebo tvorbě červených krvinek. Jeho zdrojem jsou vejce, sýry, mléko, maso nebo vnitřnosti.
Kromě potravin je najdete v doplňcích stravy, které obsahují kompletní spektrum těchto vitaminů nebo v multivitaminových přípravcích.
Vitamin D pomůže proti infekci
Pro imunitní systém je důležitý tím, že „vyzbrojí“ buňky k boji proti infekci. Jeho nedostatek způsobuje vyšší náchylností k akutním respiračním infekcím a chřipce.
Vitaminu D se někdy říká “sluneční vitamin,” protože sluneční záření spouští v naší kůži jeho výrobu. Když je ale pod mrakem a začíná být větší tma, jeho tvorba se zastaví.
Bohatým zdrojem vitaminu D jsou hlavně mořské ryby. Dobrá jsou i játra, například tresčí. Vhodné je také maso, případně mléko a mléčné výrobky. Vitamin D taky můžete přijímat v doplňcích stravy, které ho obsahují v přesně daném množství.
Minerální látky
Zinek napomáhá udržet rovnováhu imunitního systému
Zinek patří mezi stopové prvky. Jde o prvek, který organizmus potřebuje ke správnému vývoji v malém množství. Tělo si ale zinek nedokáže samo vyrobit, proto mu ho musíme neustále dodávat. Ať už v potravě nebo doplňcích stravy.
Působí preventivně, chrání nás před spoustou běžných chorob, jako je nachlazení, chřipka, zánět spojivek ale například i chronický únavový syndrom. Má antioxidační účinky a pomáhá proto eliminovat nebezpečné volné radikály.
Chrání před infekcemi, je nezbytný pro růst a množení buněk. Důležitý je také při prevenci kardiovaskulárních onemocnění tím, že pomáhá udržovat nízkou hladinu cholesterolu v krvi.
Je základním stopovým prvkem důležitým pro správné fungování imunitního systému. Dostatečné množství zinku je nezbytné pro správné fungování imunitního systému. Zároveň je důležitý pro správný vývoj a funkci pohlavích orgánů.
Tělo zinek lépe přijímá ze živočišných potravin, kde se také vyskytuje ve větším množství než v rostlinách. Mezi bohaté zdroje patří třeba vnitřnosti (játra), červené maso, mořští živočichové, mléko, vejce. Z rostlinných produktů pak dýňová semínka, ořechy, hrách, fazole, vločky nebo celozrnné produkty.
Železo pro odolnost a proti únavě
Tělo dospělého člověka obsahuje jen asi 4 gramy železa, přesto se bez tohoto prvku neobejde. V lidském těle totiž plní celou řadu životně důležitých funkcí. Je součástí krevního barviva (hemoglobinu), přes které se přenáší kyslík a tím se podílí na okysličování všech buněk a tkání. Zvyšuje odolnost organismu vůči nemocem a působí proti nadměrné únavě a vyčerpání.
Na železo jsou bohaté vnitřnosti a červené maso, ale taky drůbež nebo ryby. Z rostlinných zdrojů, u kterých je vstřebatelnost mnohem nižší, můžeme zmínit luštěniny, listovou zeleninu, sušené ovoce nebo některé druhy semen a ořechů.
Všechny zmíněné vitaminy a minerály najdete jako doplňky stravy v naší lékárně.